Hetki kiireen keskellä,
Lounaasta voi nauttia pitkään tai pikaisesti.
Ravintola tarjoaa lounasta touko- ja kesäkuussa ainoastaan lauantaisin klo 12.00 - 15.00 (otamme vastaan viimeiset asiakkaat klo 14.00).
Pöytävaraus on suositeltava myös lounasaikaan.
Tervetuloa!
Chez Dominiquen raaka-ainefilosofiaan kuuluu vain parhaiden raaka-aineiden hankkiminen ja niiden täydellinen kunnioittaminen.
Chez Dominiquen baari vihdoin auki! Kabinetin tilohin rakennetussa baarissa voi esimerkiksi nauttia Krugin ja Dom Perignonin samppanjoita laseittain.
Chez Dominiquen työskentelytapa tähtää siihen, että jokainen raaka-aine löytää lopulta parhaan maun, ulkonäön ja tekstuurin. Usein se vaatii pitkiä iltoja keittiössä, kokeillen ja muunnellen.
Chez Dominiquessa uskotaan yksinkertaisuuteen ja pelkistämiseen. Ruoanlaittoon suhtaudutaan tiukasti ja ehdottomasti. Ruoan tekstuurille, muodoille ja väreille annetaan tilaa leikkiä ja elää.